Secuenciando el ADN Neanderthal de El Sidrón han descubierto que esa especie humana también poseía el gen que permite diferenciar el sabor amargo y su forma recesiva, que les imposibilita para ello.

El Neandertal tampoco sentía amargura - BBC Ciencia

Así que usted pertenece al 75% de la población que puede gustar ese sabor, que sepa que no es nada original: hasta los Neanderthal lo hacía.

Para saber más:

• BBC Mundo.
• Biology Letters.

Otros artículos relacionados

1. El significado del esqueleto Neanderthal
2. Nueva confirmación de la hibridación entre H. neanderthalensis y H. sapiens
3. Al fin, nos lo montamos con el Neanderthal
4. Svante Pääbo de visita por España
5. La hibridación con neandertales en “A hombros de gigantes”

Publicaciones relacionadas que recibes por Yet Another Related Posts Plugin.